Lunchbufféen serveras måndag till fredag mellan 11.30 - 13.30 Pris 120 kr. Lördagar och Söndagar stängt.
Vi gör nu ett upphåll fram till 11 mars 2012 med våra Vilda Söndagsbufféer - Viltbuffén på söndagar har gjort Öster Malma till ett populärt utflyktsmål. Läcker uppläggning med både kallt och varmt, mycket vilt men även fisk. Ost och dessert som avslutning. Serveras 2012 alla söndagar under perioderna 11/3 - 10/6 och 26/8 - 11/11.
Vecka 6
Torsdag Viltwok med nudlar och sweet chili-Skärgårdsgryta med saffransris
Fredag Herrgårdsstek på vildsvin med varma grönsaker, sås och potatis-Laxpytt med örter och kall basilikasås
Lördag och söndag stängt
Vecka 7
Måndag Köttbullar på vilt med gräddsås, potatis och lingonsylt-Vilda isterband med stuvad potatis och rödbetor
Tisdag Viltskav med grönsaker och ädelost, ris-Ugnsbakad lax med pesto och örtslungad potatis
Onsdag Pasta med viltfilè, champinjoner, vitlök och grädde-Fisk och skaldjurspanna med ris
Torsdag Biff Stroganoff på hjort med vildris-Ärtsoppa med vildsvinsfläsk. Pannkaka, sylt och grädde
Fredag Ö-M´s kalasbiffar med svampsås och potatis-Fiskbakelser i vitvinssås med pressad potatis
Lördag och söndag stängt