Viltövervakning är att kontinuerligt följa viltstammarnas utveckling och tillstånd. Den mycket viktig del i Svenska Jägareförbundets verksamhet eftersom den dels är ett kunskapsunderlag för viltskötseln och dels är en del av miljöövervakningen
.
Viltövervakning bedrivs genom att följa populationsförändringar, förekomst av viltsjukdomar, miljögifter, skador orsakade av vilt etc. Huvudansvaret för verksamheten ligger hos Svenska Jägareförbundets avdelning Jakt och Fauna. Viltövervakningen sammanställer, analyserar och redovisar resultat från jakten och vissa inventeringar.
Idag består Jägareförbundets viltövervakning av:
- Att utvärdera insamlade viltrapporter för alla jaktbara arter.
- Att bygga ett system för tillgångsstatistik som bidrar till en effektiv skötsel av klövviltet, en god kunskap om björn-, lo- och vargstammarna samt ett gott index för övrigt vilt.
- Att integrera viltövervakningen i den svenska miljöövervakningen.
Länsjaktvårdsföreningar, jaktvårdskretsar och jaktvårdsenheter (jaktvårdsområden, jaktlag, skogsbolag) bidrar till viltövervakningen med avskjutningsrapporter och olika typer av inventeringar.
Resultaten från viltövervakningen används på flera nivåer: